Pea Sprout Goreng Belacan

Ok lagi satu masakan Cina nak share kat sini.... korang penah masak Pea Sprout tak? tak kiralah masak dgn oyster sauce ker... goreng dgn bawang putih jer ker... kalo yg tak kenal aper tu Peas Sprout... cam ni haa.. byk jual kat pasaraya...

Pea Sprout ni lebih kurang taugeh biasa jer.. tapi lebih rangup... sedap.. korang cuba laa... abis sgt pun.. ketuk bawang putih tumis dgn udang kering & cili api potong pun dah cukup sedap daa... ok kali ni korang cuba plak masak camni

Pea Sprout Goreng Belacan

200gm Pea Sprout

7 biji Cili Padi - Tumbuk halus

1 camca besar Belacan - Tumbuk halus

1 camca besar Udang kering

2 ulas bawang Putih

Hirisan carrot

2 camca besar Minyak

Garam & Serbuk perasa

Cara:

Tumis Bawang putih, udang kering & Belacan serta cili padi.

Masukkan Pea Sprout & carrot dan perasakan dgn garam, garam jgn byk sgt yer sbb belacan & udang kering dah masin :D